Есть определенные соусы, которые у меня дома обязательно должны быть. Стандартный набор майонез+кетчуп, соевый, терияки.

Теперь к ним добавится еще один. Наршараб.

Это гранатовый сок с сахаром и иногда - со специями. Потрясающий вкус...очень фруктовый, кисло-сладкий, немного карамельный. Подходит к мясу, овощам, птице. С рыбой, говорят, тоже хорош, но пока не довелось попробовать.

Дима справедливо отметил: наршараб можно считать этаким азербайджанским вариантом терияки)