18.11.2014 в 19:16
Пишет Kitchen Witch:Какао
У каждого человека должны быть в запасе предельно простые способы восстановить гармонию мира подручными средствами. Если у вас нет микроволновки, этот способ, конечно, в разряд предельно простых не попадёт, но я себе только сделала, с корицей и имбирём, и хочу мурлыкать (с гармонией и так всё было в порядке, очередная ну-на-этот-раз-уж-точно-последняя осенняя прогулка, а теперь все спят и муж на работе, но я во всём люблю дополнительные украшения).
URL записиУ каждого человека должны быть в запасе предельно простые способы восстановить гармонию мира подручными средствами. Если у вас нет микроволновки, этот способ, конечно, в разряд предельно простых не попадёт, но я себе только сделала, с корицей и имбирём, и хочу мурлыкать (с гармонией и так всё было в порядке, очередная ну-на-этот-раз-уж-точно-последняя осенняя прогулка, а теперь все спят и муж на работе, но я во всём люблю дополнительные украшения).
13.11.2014 в 19:04
Пишет rivulet:Быстрое какао для холодного утра
Конечно, правильное какао делатся не так. Нужна большая джезва или ковшик, куда вы положите горьковатый порошок и все, что идет к нему в придачу: корица, бадьян, гвоздика, ванильный сахар (ну, или какие у вас любимые специи для какао). Потом нужно будет долить немного горячей воды, размешать, растереть комочки, залить смесь молоком, поставить на огонь, бдительно караулить, процедить.
Но на деле вы встаете в квартире, наполненной серым сырым сумраком из окна, и понимаете, что если не попьете горячего какао сию секунду, то случится что-то непоправимое, малый ледниковый период в отдельно взятой кухне.
Поэтому добрые люди из Интернета научили меня экспресс-рецепту.
Берете основательную толстостенную чашку (у меня со снеговиком и остролистом из грядущего зимнего сезона), наливаете туда на одну треть молока и ставите в микроволновку на одну минуту. В горячее молоко насыпаете 3 чайные ложки какао (у меня старый добрый "Золотой ярлык", тщательно перемешиваете, попутно засыпая специи, доливаете не до конца молоком, ставите в микроволновку еще на полторы минуты. И всё. Можно добавить чуть-чуть меда и наконец согреться.
URL записиКонечно, правильное какао делатся не так. Нужна большая джезва или ковшик, куда вы положите горьковатый порошок и все, что идет к нему в придачу: корица, бадьян, гвоздика, ванильный сахар (ну, или какие у вас любимые специи для какао). Потом нужно будет долить немного горячей воды, размешать, растереть комочки, залить смесь молоком, поставить на огонь, бдительно караулить, процедить.
Но на деле вы встаете в квартире, наполненной серым сырым сумраком из окна, и понимаете, что если не попьете горячего какао сию секунду, то случится что-то непоправимое, малый ледниковый период в отдельно взятой кухне.
Поэтому добрые люди из Интернета научили меня экспресс-рецепту.
Берете основательную толстостенную чашку (у меня со снеговиком и остролистом из грядущего зимнего сезона), наливаете туда на одну треть молока и ставите в микроволновку на одну минуту. В горячее молоко насыпаете 3 чайные ложки какао (у меня старый добрый "Золотой ярлык", тщательно перемешиваете, попутно засыпая специи, доливаете не до конца молоком, ставите в микроволновку еще на полторы минуты. И всё. Можно добавить чуть-чуть меда и наконец согреться.