Вот смотрю на тех, что по стене лезут, а перед глазами Краснянский, Краснянский

Пишет Narspy:
Поребрик из бордюрного камня гарантирует! Вы – иное! |
Поздравляем, теперь у вас есть справка о том, что вы – не такой, как все. В качестве справки можно использовать результаты этого теста. Они действительны во всех медицинских учреждениях планеты.![]() |
Пройти тест |
Старательно учусь обрабатывать фотки, придавать разные эффекты. Это безумно интересно, затягивает))) вчера зачиталась до половины первого)))
Беру все с этого сайта:
www.photoshop-master.ru
Удобно то, что уроки распределены по уровню сложности, можно не бояться тыкнуть во что-то архисложное.
Отыгрываюсь по-прежнему на фотках Олега, Ками и своих))))
читать дальше
Да. Известность - интересная вещь. Колесников уже на стенах в контакте автографы оставляет по просьбе публики)))
Ну, а я бессовестно стащила драгоценное у 16-летнего мотоциклиста)))
Не хочу сегодня учиться и работать. Хочу мирно сидеть дома и готовить всякие вкусности))))
Мама купила у кого-то дачные яблоки, а вчера развела знакомого на тыкву
Отдуваться нам вдвоем, поэтому я ищу побольше рецептов.
Сейчас понравившиеся побросаю сюда)))
Яблочные десерты:
читать дальше
Яблоки печеные с медом и орехами
Для рецепта вам потребуется:
яблоки - 5-6 шт.
мед с орехами - 0.5 стакана
сахар -
У яблока удаляют сердцевину и добавляют в отверстие немного сахара. Подготовленные яблоки ставят в духовку на несколько минут (10-15); чтобы они не потеряли форму - проколите их кожицу вилкой в нескольких местах.
Готовые яблоки уложить в креманку и полить медом с орехами.
Яблоки с карамельным сиропом
Для рецепта вам потребуется:
яблоки - 4 шт.
сливочное масло - 3 cт.л.
сахар - 3 cт.л.
корица - 1/2 ч.л.
сливки (охлажденные) - 200г
сахарная пудра - 1 cт.л.
Яблоки вымыть и удалить сердцевину. Яблоки нарезать аккуратными дольками. Духовку разогреть до 220 градусов. Плоскую форму для выпечки смазать 1 ст. л. сливочного масла и красиво разложить на ней дольки яблок. Смешать сахар с корицей и посыпать яблоки. Затем посыпать еще кусочками оставшегося сливочного масла. Выпекать (верхний уровень) 15 минут, пока сахар не подрумянится и не карамелизирустся. Взбить сливки с сахарной пудрой. Яблоки подавать горячими со сливками.
Яблоки можно посыпать уже готовым грильяжем, тогда сахара положить только 1-2 ст. л. Будет вкусно с пестрой смесью из груш, бананов и киви.
Яблоки, фаршированные рисом и орехами
Для рецепта вам потребуется:
яблоки - 10 шт.
изюм - 50г
рис - 1/2 стакана
молоко - 1 стакан
орехи или миндаль - 50г
сахар - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 2 ст.л.
Яблоки промыть в холодной воде, вынуть из них сердцевину и часть мякоти (не прорезая яблока насквозь). Миндаль или орехи очистить от кожуры и мелко нарезать. Изюм перебрать и промыть. Рис перебрать, хорошо промыть и сварить на молоке с сахаром. В полученную рисовую кашу положить изюм, орехи, сливочное масло, яйца и все это хорошо перемешать.
Яблоки наполнить фаршем, положить на сковороду и поставить в духовой шкаф. Для того чтобы яблоки не пригорели, на сковороду подлить 2-3 ст. ложки воды. Как только яблоки сделаются мягкими, их надо вынуть из духовки и выложить на блюдо. Сверху яблоки можно полить ягодным (малиновым или черносмородиновым) вареньем.
Яблоки, фаршированные мороженым
Для рецепта вам потребуется:
яблоки - 4 шт.
вода - 100г
белое вино - 250г
половинка лимона - для сока
сахар - 2 ст.л.
мармелад или желе красного цвета - 3 ст.л.
мороженное - 200г.
Яблоки очистите, режте верхушки, удалите сердцевины. Воду, белое вино, лимоонный сок и сахар смешайте и доведите до кипения. Яблоки опустите на пять минут в этот сироп, охладите. Яблоки достаньте, обсушите, выложите на стеклянные блюдца и поставте в холодильник.
Сироп смешайте с мармеладом или желе и по вкусу заправте ромом, ежевичным или апельсиновым ликером.
Яблоки заполните мороженым, добавте красный фруктовый соус и сразу подавайте к столу.
Разнотыквенное)))
читать дальше
Пряный суп-пюре из тыквы
Для рецепта вам потребуется:
тыква - 1 кг
оливковое масло - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
имбирь (натертый, свежий) - 1 ч.л.
тмин (молотый) - 1 ч.л.
куриный бульон - л
соль, перец - по вкусу.
Тыкву порезать на небольшие кусочки. В сковородке разогреть масло и обжарить мелко нарезанную луковицу. Добавить давленный чеснок. Добавить натертый на терке имбирь. Добавить кусочки тыквы и все еще обжарить. Добавить соль, перец, зиру.
Залить бульоном и варить 30 минут до готовности тыквы. Дать остыть 10-15 минут.
Все содержимое кастрюли провернуть в кухонном комбайне. Полученное пюре перелить обратно в кастрюлю, прокипятить и подавать, украсив зеленью кинзы и добавив по одной столовой ложке натурального йогурта (или сливок) на тарелку.
Омлет с тыквой
Для рецепта вам потребуется:
тыква - 200г
яйцо - 1 шт.
соль - по вкусу.
Тыкву натереть на крупной терке, добавить яйцо и взбить вилкой. Все это выложить на сковороду смазанную маслом и запечь в духовке при 200С.
Гренки из тыквы
Для рецепта вам потребуется:
тыква
яйцо (желток)
сливочное масло
сухари.
Порезанную на кусочки тыкву варить до полуготовности в сладком кипятке. Воду слить, кусочки тыквы обмакнуть с помощью вилки в смесь яичных желтков с растопленным сливочным маслом, обвалять в сухарях и запечь в духовке.
Пирог из тыквы
Для рецепта вам потребуется:
тыква (измельчить) - 3 стакана
сахар - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 3 ст.л.
сода (погасить уксусом) - на кончике ножа
корица - по вкусу
ванилин - 1/4 пакетика
мука - 1.5 стакана
орехи или изюм - по вкусу.
Маргарин растопить на водяной бане, смешать с тертой тыквой. Сахар растереть с яйцами, ванилином, корицей, содой гашеной уксусом. Смешать все ингредиенты, добавить муку, перемешать. Выложить в сковороду или противень смазанный маслом или выложенный пергаментом. Выпекать при температуре 170С 30-40 минут.